栄養士より行事食のご紹介です(*^-^*)
こんにちは久しぶりの更新となります。
今回はケアホームてだこ苑自慢の厨房より、栄養士から行事食のご紹介です。
こんにちは！沖縄とはいえまだ肌寒さが続きますね
まだまだ上着が欲しい季節です。
今回はケアホームてだこ苑の２月と３月の行事食をご紹介します
２月といえばバレンタイン
厨房側から利用者の皆様にチョコレートを提供したい！ということで、手作りのチョコロールケーキをお出ししました。
それがこちら
ロールケーキにイチゴを添えて…( *´艸｀)
利用者の皆様に大変喜ばれて、職員一同嬉しい気持ちになりました。
Ｈａｐｐｙ Ｖａｌｅｎｔａｉｎｅ
さてさて３月はひな祭りですね。ひな祭りといえば「ちらし寿司」は欠かせません♡
メニュー
・散らし寿司
・炊き合わせ
・菜の花の胡麻和え
・金時豆
・いちご
・茶碗蒸し
これは利用者の皆様に喜んでもらえたかな？
皆さんペロリと食べちゃいましたね(^_-)-☆
その季節ならではのお食事を楽しんでいただけたのではないのでしょうか。
これからも季節や行事にちなんだお食事をご提供し、施設で過ごしていても季節を感じられ楽しくお食事していただけるように工夫していきます
それではまた次回
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